ADDETTO QUALIFICATO BIRRAIO

BIRRAIO 280 ORE

Esercitare la professione del birraio artigianale

Sviluppare l’offerta dei prodotti e realizzare attività di vendita

Gestire il processo di produzione del mosto

Processo di fermentazione e maturazione

Approvvigionamenti del birrificio

Imbottigliamento

Garanzia dell’igiene e della pulizia del luogo del lavoro.

  • Rilascio attestato HACCP (sotto alla scritta del rilascio della qualifica)Rilascio attestato qualifica professionale.
  • Possibilità di corso gratuito tramite finanziamenti della Regione Umbria.

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